Quiche de Curgete e Atum

Ingredientes:
1 pct de massa folheada
2 latas de atum sem óleo
1 curgete sem casca cortada ás rodelas
2 tomates cortado ás fatias
2 ovos
1 pct de natas
4 ovos
queijo ralado

Preparação:

Num tacho ponha a coze a curgete e o tomate. Reserve.

Enquanto isso bata muito bem  as natas, os ovos com o sal e um pouco de pimenta.

Coloque a massa folheada numa tarteira e leve ao forno, pré-aquecido, durante 10 minutos.

Disponha por camadas a curgete e o tomate reservados, o atum, termine com o queijo ralado e por fim a mistura das natas com os ovos. 

Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos.