Cupcakes de Baunilha

Ingredientes:

3 chávenas de farinha de trigo

2 chávenas de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

¾ de colher de chá de sal

200 gr de manteiga sem sal e 

á temperatura ambiente

4 ovos

1 chávena de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Pré aqueça o forno em 180º graus e coloque as forminhas de papel nas formas de metal.

Misture os ingredientes secos, farinha, açúcar, fermento e sal, e depois de tudo bem misturado,

 adicione a manteiga e bata na batedeira até que fique uma massa.

Acrescente os ovos, o leite e a essência de baunilha.

Coloque a massa nas forminhas com 2/3 de massa, para que ela cresça um pouco mais de 1/3.

Tire os cupcakes do forno assim que eles estiverem corados e o teste do palito sair limpo, 

deixando arrefecer.

Rende cerca de 30 cupcakes.