Fizemos algumas alterações à receita original do Chef Henrique Sá Pessoa e acrescentámos o chocolate a esta deliciosa receita adaptada para a Bimby por Marisa Simão. 2 ovos 200gr de açúcar amarelo 65ge de óleo 250gr de cenoura ralada 125gr de farinha 1/2 c de chá de fermento Colocar as cenouras partidas aos pedaços no copo da bimby e triturar 30seg/vel 6 ou até ficar bem triturada. Baixar a cenoura que ficou colada ao copo, juntar todos os ingredientes e misturar tudo á vel 5 durante cerca dde 1 minuto. Colocar tudo numa forma pequena (+- 18cm) porque o bolo não cresce muito e levar ao forno a 180º cerca de 45 minutos.