Tosta de Polvilho Doce

É a nova moda lá de casa para substituir as tostas mistas. Boas, rápidas e saudáveis podem ser recheadas a gosto, ser feitas na frigideira ou na tostadeira para um lanche, pequeno-almoço ou snack.

A receita é para uma tosta mas neste caso dobrei os ingredientes.

1 ovo

1 colher de sopa de iogurte grego 

2 colheres de sopa de polvilho doce

Sal

Juntar todos os ingredientes e mexer muito bem com um garfo.

Deitar na frigideira ou tostadeira previamente aquecida com manteiga, óleo de coco ou azeite (se o recheio tiver bacon frite primeiro as tiras de bacon e aproveite essa gordura). 

Deixar cozer bem. Rechear a gosto e deixar tostar.