Perna de Frango Recheada com Alheira

Ingredientes:
2 alheiras
4 pernas de frango desossadas
12 fatias de bacon
azeite
sal marinho
tempero a gosto
cordel de cozinha

Preparação:
Ligue o forno a 200ºC.
Tire a pele das alheiras e divida-as. Recheie as pernas de frango e embrulhe em cada uma 3 fatias de bacon. Ate-as com cordel de cozinha.
Numa frigideira aqueça um pouco de azeite e aloure as pernas e leve ao forno num tabuleiro com o molho deixado na frigideira e um ligeiro fio de azeite durante cerca de 20 minutos.