Aipo

Foto Banco Saúde

O talo do Aipo é muito consumido porque é rico em nutrientes, água e tem um um baixo teor calórico.

O talo pode ser cozido ou consumido cru e as folhas são usadas para tempero de sopas, molhos e caldos.

O Aipo previne o cancro, é antioxidante, anti-inflamatório, ajuda na redução do colestrol e pressão arterial