Frango com Molho de Cogumelos
2 peitos de frango grandes
1 cebola picada finamente
200g de natas
200g de Cogumelos portubello às fatias finas
2 dentes de alho picados finamente
Azeite
Sal e Pimenta
Cortar os peitos de frango em bocados pequenos, temperar com sal e pimenta e reservar.
Numa frigideira refogar a cebola e os alhos com azeite.
Noutra frigideira e enquanto a cebola está a dourar grelhar ligeiramente os bifes num pouco de azeite.
Acrescentar os cogumelos ao refogado e deixar cozinhar cerca de 2 minutos. Acrescente as natas e mexa para envolver os sabores.
Deite os bifes de frango e deixe cozinhar um pouco.
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