Pizza (Base de Frango)

Como cá em casa todos gostamos de pizza tive de procurar uma que não implica-se as encomendas e as com base de compra.

A minha amiga passion 4food tinha feito uma e eu decidi fazer o mesmo mas apesar de deliciosa cometi alguns erros que vos vou indicar para que não os façam:

- a massa dá para o tabuleiro do forno;

- a massa deve ficar bem fina e estaladiça; 

- á massa pode ser acrescentado queijo quark para não ficar seca.

Ingredientes:

350g de bifes de frango triturados 

2 ovos

Sal qb

Misturar tudo muito bem e espalhar num tabuleiro protegido com papel vegetal.

Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180° ou até a base ficar dourada e crocante.

Rechear a gosto (atum, camarão, ananás, bacon, queijo, chouriço, cogumelos, azeitonas, etc).

Se preferir fazer o molho de tomate para a base da pizza misture: tomate, pimenta qb, sal qb e órgãos qb.