Strogonoff de Frango

Opá que molho mais saboroso.

1 cebola

3 dentes de alho 

Polpa de Tomate 

Azeite q.b.

250g de tiras de peito de frango

Leite de coco

Sal

Pimenta 

Saltear os alhos e a cebola cortados aos pedaços pequenos. Misturar as tiras de frango e a polpa de tomate. Deixar apurar e acrescentar leite de coco, sal e pimenta a gosto.
Deixar cozinhar em lume brando para reduzir. 
No final rectificar o sal, a pimenta e se necessário o leite de coco para apurar o molho e os sabores ao sei gosto.

Eu acompanhei com ervilhas e tu?


#detoxpaleodejoanamoura