Panqueca de Banana

Muito Saboroso, fácil e rápido de fazer. Está com pressa? Está aqui a solução ideal para um pequeno-almoço saudável e rápido, basta juntar fruta e voilá... Eu optei por maçã, mirtilos e framboesas.

Esta receita faz 1 panqueca grossa ou 2 fininhas, a opção vai depender do que se pretende para o resultado final.

Tenho a certeza que fará parte da minha alimentação.

Ingredientes:

1 banana

2 ovos

Triturar a banana até ficar em puré.

Juntar os 2 ovos e misturar bem até obter uma mistura homógenea.

Deitar a mistura numa frigideira antiaderente e cozinhar em lume brando. Virar com cuidado e deixar tostar ligeiramente.

Eu preferi usar a varinha mágica para triturar e misturar mas um garfo serve perfeitamente.


#detoxpaleodejoanamoura